miércoles, 28 de diciembre de 2011

Canapés dulces- 2 parte

Ahora os hablaré de los canapés dulces, yo los utilizo para la merienda  , en fiestas infantiles , para la sobremesa tomando el café , ..un capricho dulce para cualquier momento que nos apetezca un bocadito de chocolate









martes, 27 de diciembre de 2011

Canapés para fiestas y otros eventos- 1ª parte( salados)




Lo cierto es que esto es un simple bocado, una degustación de sabores que me encanta, con un trocito podemos hacer grandes nuestros aperitivos en días especiales, cumpleaños, Navidad, Fin de año y porque no, cualquier día que deseemos tener un toque gourmet en nuestra mesa.
La preparación es sencilla y nos da amplitud de combinaciones, yo os presento una variedad dulce y otra salada.




domingo, 11 de diciembre de 2011

Muslos de pollo asados al horno con bolsa

Tenia curiosidad de saber cómo quedaba este plato pero haciendo yo misma el preparado, relamente es una forma de asar muy actual y ya hay marcas que comercializan las salsas. Y en realiadad en resultado del pollo asado al horno ha sido muy rico



jueves, 8 de diciembre de 2011

Albondigas con sabor mediterráneo


Esta  receta es una combinación de sabores a mar y montaña, también os enseño cómo hacer una albóndigas caseras que podéis utilizar en otros platos.





miércoles, 7 de diciembre de 2011

Tostas con sabor a montaña




En esta época apetece en cualquier momento un bocado calentito, con sabores que nos trasporten a la montaña junto a una chimenea de leña.

Esta receta es sencilla, práctica, puede dar múltiples combinaciones porque los ingredientes se pueden combinar con otros dando sabrosos sabores








martes, 6 de diciembre de 2011

Bombones al estilo argentino









Los he llamado así en honor a la creadora de esta receta, mi cuñada Graciela, que le encanta la cocina, así que hoy tras probar este prostre delicioso le pedí permiso para publicar su secreto y estaba encantada como buena argentina con su afable carácter.















domingo, 4 de diciembre de 2011

Cebolla caramelizada





En contra de lo que podamos creer esta guarnición dulce no lleva nada de azúcar, me encanta tener siempre en la nevera y la podemos usar tanto para acompañamientos con carnes como para preparar deliciosos sándwiches, para rellenos o tapas.








sábado, 3 de diciembre de 2011

Mix de galtas estofadas con un toque de horno

 Mix de galtas estofadas con un toque de horno





Esta receta es fácil de preparar y puede ser una solución a una comida en familia de fin de semana, incluso acepta la preparación con unos días de antelación y luego solo tenemos que darle el toque de horno. Ideal para fiestas navideñas que nos darán más tiempo libre .